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云华调侃道“瞧你那样,你就嘚瑟吧。”
赵爷爷催促道“赶紧的,洗手吃饭了,一会儿晚了都吃不到了。”
闻言众人一窝蜂似的去洗手了,许菡这边也已经把饭菜全部摆放好了,就等大家入座开饭了。
道长一进来就看到了桌子中间一大盘红色的饭菜,眼睛盯着看了看道“这是怎么做的?怎么看着红彤彤的,肯定很辣。”
“哈哈哈,那你可就说错了,今天的这道菜可是一点辣椒没有用。”
赵爷爷也来了兴趣“这红色的不是辣椒油吗?”
许菡笑着解释道“不是不是,这是我新研制出来的吃食。这个红色的酱汁叫做番茄酱,是用番茄做出来的 ”
陆川好奇的问道“用番茄做的?难道和番茄一个味道吗?”
“差不多,这个是酸甜口味的,沐儿和泽儿肯定喜欢吃。”
赵爷爷呼吁道“快别说了,大家赶紧坐好开饭吧,我们也好赶紧尝尝这道新菜式。”
众人闻言都坐了下来,然后大家的筷子都纷纷往新菜上面夹。
许菡吃了一口,感觉和前世做的味道差不多,甚至比前世的味道更好一些,毕竟这个番茄酱可是自己亲自熬的,完全没有任何的科技与狠活,全部都是纯天然的番茄熬出来的。
许菡自己满意之后,还不忘问众人道“怎么样?味道好吃吗?”
沐儿最先回答道“好吃,娘亲做的这个好好吃呀!我真的好喜欢这个味道。”
陆川也评价道“嗯,酸酸甜甜的,确实适合孩子吃。”
“这个里面用的是什么做的,外酥里嫩,味道不错。”
许菡解释道“这道菜叫做糖醋里脊,里面的是我们昨天炸出来的酥肉,然后我又另外调了一个料汁,把酥肉裹上料汁之后就可以出锅了。”
云华也附和道“好吃好吃。以前在其他地方还真的没有吃过这种做法,倒是挺新颖的。”
许菡继续说道“用番茄酱除了可以做糖醋里脊之外,还可以做成糖醋排骨,糖醋虾仁,糖醋荷包蛋,等等等等做法多着呢!”
“我记得咱们家还有牛排骨,下次也可以试试。”
“行,下次我再换着法的多做几道,也让你们都尝尝。”
不得不说,现在有了番茄酱,以后可以做的美食种类又多了很多。
除了各种糖醋类的吃食,日常生活中吃面包或者是油炸
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